店舗案内

「スイーツラボ ボングー」は1977年、天草の地で誕生しました。
当店のお菓子で「楽しいひととき」を過ごしてほしいという想いで「ボングー」という名前をつけております。
たくさんのお客様に愛され、多くの「おいしい笑顔」に出逢いました。
早朝から働いて自慢のパン・お菓子を製造・販売するスタッフに恵まれ、今日まで歩いてきました。
喜んでお買い上げいただけるお客様の笑顔を見られることが、私たちの一番の励みになっていると思います。
これからもこの「感謝」を忘れず、よりおいしく、より工夫した商品を皆様にお届けできるよう頑張って参ります。

シェフ挨拶

シェフ挨拶

天草灘は、1970年日本で初めて国の海中公園に指定され、日本の海で屈指の透明度を誇る美しい海です。
古代よりここの海水を使った天然塩が生産された地としても有名ですし、晩柑や温州みかん、デコポンなどの柑橘類の宝庫でもあります。

当店では、天草で採れた天然素材を積極的に使い、お客様の「おいしい」というお声を聞くために、朝早くから焼き立てパンとお菓子を毎日お作りしています。
天草の自然に感謝し、この地に誇りを持って、お客様に喜んでいただける商品をこれからもずっと作り続けて参ります。

ボングーオーナーシェフ  金子 光輔

プロフィール

1982年8月4日、熊本県天草市生まれ。
小学4年生から中学生までサッカー部に所属した根っからのサッカー少年でした。
東京への憧れから高校卒業後は東京へ行き、将来家業を継ぐために東京にある製菓専門学校に入学するも、日々の生活の中で将来はファッション関係の仕事に就きたいと思うようになりました。
1年後、専門学校を卒業しましたがファッション関係の仕事に就くことを断念し、気持ちの整理がつかないまま天草に帰り、毎日を悶々と過ごしていました。
21歳の時に、父の勧めで熊本市にあるパンと洋菓子を販売するお店を訪問し、そのお店のお菓子に感動して、お菓子の道に進むことを改めて決意しました。
修業を重ね、2005年に父からボングー太田町店を任せられオーナーとなり、2007年に店舗を改装し現在に至ります。

店舗概要

店舗名 スイーツラボ ボングー
住所 〒863-0032 熊本県天草市太田町21-14
電話番号 0969-23-3711
営業時間 9:00~20:00
定休日 不定休
駐車場 有り(約20台)

アクセスマップ

天草空港から車で約15分、本渡バスセンターから車で約4分

Contact

TEL / 0969-23-3711

【営業時間】9:00~20:00 
【定休日】不定休

ご不明な点がございましたら、
お気軽にお問い合わせください。

スイーツラボ ボングー